La Criba de Valseca
Somos La Criba de Valseca, una empresa familiar de Segovia que nació en 2009 con la intención de poner en valor el afamado garbanzo de Valseca.
Para ello producimos, limpiamos, seleccionamos y envasamos nuestros garbanzos de manera artesanal aplicando el saber transmitido de generación en generación. Gracias a ello, hemos conseguido destacados sellos de calidad que acreditan nuestra forma de producir y la procedencia de nuestro producto como:
ALIMENTOS DE SEGOVIA, TIERRA DE SABOR y ALIMENTOS ARTESANALES DE CASTILLA LEÓN.
Un kilo de nuestros garbanzos es mucho más que un kilo de garbanzos. Es la historia de nuestro pueblo y de nuestros antepasados, es artesanía gastronómica.
AGRICULTURA RESPONSABLE
SELECCIÓN ARTESANAL
GARANTÍA DE CALIDAD
PASIÓN POR LA VIDA SANA
Las mejores recetas con garbanzos de Valseca
y con nuestras legumbres Gourmet. Coge un buen pan y ¡a disfrutar!
Hummus de pimiento de «La Criba»
El hummus es un básico en muchas cocinas ya que tiene muchos usos, es muy sano, ligero, está muy [...]
Ensalada de garbanzos de inspiración marroquí
Las legumbres son uno de los alimentos más sanos que tenemos a mano. Ofrecen un sinfín de beneficios para nuestra [...]
Relleno de cocido de la abuela Mercedes
Bola, pilota, escudella, pelota o putxero son sólo alguno de los nombres que recibe el relleno de cocido, uno [...]