Hoy os traemos una receta de nachos sencilla, diferente y fácil de preparar. Un plato de origen mexicano, al estilo «La Criba».

INGREDIENTES:

 

Elaboración de los Nachos «La Criba» paso a paso:

La clave para elaborar este delicioso plato es hacer una buena bechamel: suave y sin grumos. En esta ocasión hemos  utilizado como base: leche, harina de garbanzo de La criba de Valseca y  A.O.V.E. La Boquera.

Después hemos añadido unas hebras  de azafrán y una pizca de pimienta blanca para potenciar el sabor de la bechamel.

Repartimos la bechamel sobre los nachos (previamente colocados en un plato).

Adornamos con tomate fresco cortado en dados y unas guindillas, en función del gusto de los comensales por el picante.

Un delicioso aperitivo para compartir y disfrutar en compañía de algunos de nuestros deliciosos productos.

 

 

 

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