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Esta llamativa alubia tiene el grano redondo, con un diseño distintivo de color morado sobre fondo blanco.
Es una de las alubias menos conocidas, pero muy apreciada por su sabor, muy diferente a las demás. Su cultivo, muy trabajoso, es generalmente tradicional y manual.
Los caparrones son los protagonistas de la “olla podrida”, un plato tradicional de Burgos y de La Rioja.
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Esta llamativa alubia tiene el grano redondo, con un diseño distintivo de color morado sobre fondo blanco.
Es una de las alubias menos conocidas, pero muy apreciada por su sabor, muy diferente a las demás. Su cultivo, muy trabajoso, es generalmente tradicional y manual.
Los caparrones son los protagonistas de la “olla podrida”, un plato tradicional de Burgos y de La Rioja.
Origen: España
Envase: Papel
Peso: 1 Kg
Nueva Cosecha 2022
| Peso | 1 kg |
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