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Esta judía pinta tiene su grano elíptico mediano, de color canela con rayados y pequeñas manchas granates.
Una vez cocinada, presenta una integridad de granos bastante buena, su piel es lisa y blanda, y el albumen muy mantecoso, proporcionando un caldo oscuro de sabor pronunciado. Es una de las más utilizadas en guisos típicos del centro y el norte de España.
Destaca entre otras variedades de alubias por su alto contenido en hierro.
También disponible en formato de 5 Kg.
Esta judía pinta tiene su grano elíptico mediano, de color canela con rayados y pequeñas manchas granates.
Una vez cocinada, presenta una integridad de granos bastante buena, su piel es lisa y blanda, y el albumen muy mantecoso, proporcionando un caldo oscuro de sabor pronunciado. Es una de las más utilizadas en guisos típicos del centro y el norte de España.
Destaca entre otras variedades de alubias por su alto contenido en hierro.
Origen: España
Envase: Papel
Peso: 1 Kg
Nueva Cosecha 2022
| Peso | 1 kg |
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