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El pote asturiano es una de las joyas de la gastronomía tradicional asturiana. Este plato de cuchara delicioso está elaborado con berza del entorno y el tradicional compango asturiano.
Ideal para disfrutar, cucharada a cucharada, en periodo invernal, de los sabores y texturas que gustan tanto.
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INGREDIENTES:
Caldo de cocción, berza (18%), patata, chorizo (magro de cerdo, papada de cerdo, pimentón, sal, ajo) (8%), morcilla (tocino de cerdo, cebolla, manteca, sangre, pimentón, especias) (8%), tocino ibérico (8%), costilla de cerdo (8%), alubias tipo granja (Phaseolus vulgaris), aceite de oliva, ajo, pimentón, sal marina y azafrán.
ORIGEN:
Avilés, Asturias
CONSEJOS:
Calentar ligeramente al baño maría o vaciar el contenido en una cazuela y calentar a fuego lento.
| Peso | 0,500 kg |
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