Escamas de sal marina al humo con jengibre «Bras del Port»

Descripción

Las únicas escamas de sal marina al humo con jengibre elaboradas en España.

De las antiguas India y China hasta Grecia y Roma, el tallo del jengibre ha sido apreciado como especia aromática, culinaria y medicinal durante cientos de años. Ahora Bras del Port trae esta especia junto con el aroma ahumado en estas escamas de sal marina al humo con jengibre.

• 100 % natural, sin aditivos. Alto contenido en magnesio.
• Forma y color: preciosos cristales con forma piramidal definida y textura fina y crujiente. Color dorado.
• Textura: crujiente, fina y delicada. Se disuelve rápidamente a la temperatura del paladar.
• Sabor: sutil, menos salado que la sal común.
• Aroma: ahumado.
• Sugerencias de uso: aconsejamos su uso en el emplatado. Rompe la escama con los dedos y espolvoreándola sobre el plato terminado antes de servir.
• Maridaje: especialmente indicada para carnes blancas, carnes rojas, asados, hamburguesas y barbacoas, salmón y escalivada.
• Peso neto: 125 g.

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