Historia - La Criba de Valseca

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HISTORIA


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En 2009, Ignacio y Eva comienzan su andadura en el cultivo y selección de su cultivo, que ha sido el protagonista de nuestros campos y platos durante generaciones. Hoy la Criba de Valseca envasa y selecciona estos garbanzos para llevarlos a su mesa.


La Clave de la fama de los garbanzos de Valseca reside en: la bondad de la tierra franco-arcillosa predominante, con un PH casi neutro (ni ácidas ni alcalinas) y el esmero de sus labradores en la selección de semillas, en la recolección y en la limpieza y selección del producto, por lo que el resultado final nos aporta la calidad y el reconocimiento de los “garbanzos de Valseca”.